El recetario ilustrado para que los niños cocinen pescado
El estado de Jalisco difunde un recetario para niños enfocado en la tilapia, uno de los peces cuya producción ha crecido en México.
Sociedad e inclusión
Impresoras 3D para alimentos: Un futuro posible
Está técnica puede ser una alternativa valiosa para personas que no pueden masticar algunos alimentos, como los adultos mayores.
Tus mascotas no tendrán frío este invierno
¿Tienes ardillas o hámsters como mascotas? En la temporada invernal ellos no pasan frío como nosotros. Sus neuronas han evolucionado de tal forma que perciben menos frío que otros roedores que no hibernan.
La ciencia les regaló una niña esta Navidad
Hace 25 años una pareja donó un embrión. Hace casi un mes, nació y se convirtió en la pequeña Emma, que hizo feliz a Tina y Benjamin Gibson.
Una estatua para Félicette
¿Te imaginas a un gato maullando en el espacio, que contempla desde su cápsula la inmensidad de la luna o de las estrellas?
Los robots que hablan en lenguas indígenas
Científicos poblanos crearon cinco robots de tela que hablan náhuatl, purépecha, totonaco y wixarika. Los llamaron Paquitos. ¿Te gustaría jugar con ellos?